翡翠炒飯(ふぇいつぇいちゃーはん)

中華料理について

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中華料理について

中国で発展し続けた中華料理、特に有名なのが北京料理、上海料理、四川料理、広東料理で、食材の種類も多く、薬と食品が同じ効果を持つことをベースに考えられた料理であることも特徴です。他国の料理に比べ生ものを使用した料理は少なく、強い火力で炒めた料理が目立ちます。

中華料理通販情報

赤坂樓外樓飯店オンラインショップ

赤坂樓外樓飯店でしか味わえない『コラーゲンふかひれ鍋』や『フカヒレの姿煮』など本格中華をご自宅で！

東京・赤坂で創業50周年を迎える中華料理の老舗『赤坂樓外樓飯店』
上海の古典料理の味、神髄をしっかり守りながら、広東の新たなるエッセンス、日本の豊かな海と山の幸を取り入れ、樓外樓でしか味わうことのできない、東京チャイニーズを堪能できるお店です。

日本テレビぐるぐるナインティナイン『ゴチになります！10』のおみやになった赤坂樓外樓飯店特製コラーゲンフカヒレ鍋セットは大人気です！

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【Link】
相互リンクＡ(エース)
赤坂樓外樓
コスモウォーター
脱毛銀座

中華料理メニュー
雪菜黄魚湯
黒醋の酢豚(くろずのすぶた)
木須肉(むーすーろう)
猪肉焼売(ぢゅうろーしゃおまい)
蝦米白菜(しゃーみぃぱいつぁい)
蟹肉冬瓜湯(しぇーろうどんぐぁたん)
乾焼蝦仁(かんしゃおしゃーれん)
盒子(ごうし)
豆沙餅(とうさぴん)
蒜茸粉絲蒸元貝
滑蛋蝦仁飯(ほあだんしあれんふぁん)
片皮鴨(ぴえんぴーいやー)
三鮮桧海
味菜炒肚尖
野山椒香菜肉絲
砂鍋羊肉(さぐうやんるう)
翡翠酸辣湯麺(ふぇいつぇいさんらーたんみぇん)
月餅(ゆっぺん)
砂鍋鰻魚
菜飯(せーふぁん)
蛋黄色火局肉虫介(だんほあんじゅぃろうじえ)
乾貝蚕豆
串焼羊肉(ちゃんしゃうやんろー)
鳳城鯛魚滑(ふぉんちょんてぃやおゆいろう)
鉄板鰻魚(まんゆい)
?羊肉串(かぉやんろうちゅあん)
砂鍋獅子頭(さーぐぉしーつーとう)
香芋酥(しゃんゆぃすー)
公仔炸春巻(ごんざいざあちゅあんじゅあん)
炸蛎黄(ざーりーほぁん)
三杯鶏(さんべいじ)
糖醋肉(たんつうろう)
上海炒麺(しゃんはいちゃおみぇん)
涼拌鮮貝(りゃんばんしぇんぺい)
清焼土蓮魚(ちんさおとぅれんうい)
茄汁魚條(ちぇぢぃゆいてぃあお)
香干炒回鍋(しゃんがんちゃおほいろう)
香菜干絲(しゃんつぁいかんす)
子然寸骨
紅焼金日本豆腐釜
猪脚林
海帯炒涼菇(はいたいちゃおりゃんぐう)
三不粘(さんぷちゃん)
桑掌鰻魚
酔蟹(すいしえ)
涼拌豆芽(りゃんばんどうや)
清蒸桂花魚(ちんぜんぐいふぁゆい)
油皇咸肉
紫菜肉絲鶏蛋
生煎包(しょんじぇんぽう)